18+

🔓erevan.one » Мнения » Ода вареной кукурузе

Персоны

Ода вареной кукурузе

Колумнист издания «Ереван Первый» Георг Хачатурян предается гедонизму

Помню детство. Проводили лето в Ванадзоре – тогда Кировакан. Фото: tour-platform.ru

 

Ностальгия с утренней трубкой.

Помню детство. Проводили лето в Ванадзоре — тогда Кировакан. У родственников. Или в Степанаване. С семьей.

Весь день во дворе. С мальчишками. Футбол, война, игра в шпионов. Иногда — шахматы. Иногда — драки. А как же без них? Мальчишки, словом. Лазание на крыши гаражей. Спрыгивание под негодующее ворчание старших — ногу сломаешь, возись потом с тобой.

Особое счастье — если находили брошенный автомобиль. Посидеть в кабине, покрутить руль, ручку переключения скоростей. У таких машин, как правило, уже давно не было мотора, можно было крутить и нажимать без какого-либо риска, что внезапно поедет.

Большая удача — наткнулись как-то на брошенный комбайн. Вот было радости. Кабина огромная, поместились все, руль огромный, крути — не хочу, хоть все вместе одновременно. До педалей не достать — слишком высокое водительское кресло. Но как-то насобачились. Нажимали.

А дома, помимо завтраков, обедов и ужинов, в качестве своеобразного десерта — не десерта, но лакомства, ждала потрясающая вкуснятина. Вареная кукуруза. Мама варила ее долго, помню булькающую кастрюльку на плите.

А у тебя сердце замирало от предвкушения.

Вообще, предвкушение удовольствия — почти то же удовольствие.

Как же я ее люблю. Ярко-желтая, ароматная. Запах — просто необыкновенный. На всю кухню. Ее посолишь, возьмешь двумя руками и вгрызаешься, и ешь не спеша. Стараясь растянуть удовольствие. Уже давно все зернышки закончились, а ты все грызешь и грызешь опустевший початок. Наслаждаясь вкусом. То, что называется - гастрономический оргазм!

А дома, помимо завтраков, обедов и ужинов, в качестве своеобразного десерта – не десерта, но лакомства, ждала потрясающая вкуснятина. Фото: m.povar.ru

Помню, как ел дедушка — он доставал все зерна из початка и высыпал их на тарелку и ел ложкой. Говорил, что так привык.

Но мне больше нравилось и до сих пор нравится грызть початок.

Сейчас ее можно купить готовую, уже сваренную, в магазине, покупай, вези домой и грызи.

Но... Та кукуруза, из детства, сваренная на плите мамиными руками, посоленная слегка — это было волшебство.

Чудо вкуснейшее!


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.

Тема: Khachaturian
Персоны:
Рубрика: Мнения / Общество / Политика || Дата: 18 июль 2026 09:31