18+

🔓erevan.one » Общество » Армянскую кухню представили в институте гостиничного дела в Италии

Персоны

Армянскую кухню представили в институте гостиничного дела в Италии

Армянские повара рассказали итальянским коллегам об истории и традициях национальной кухни

Итальянские преподаватели отметили богатство вкусов армянских блюд. Фото: newviewtravel.ru

В Италии прошла презентация армянской кухни. Ее провели представители Академии кулинарного искусства и гостиничного дела «Еремян» в Институте гостиничного дела «Альфредо Бельтраме». Подробнее – в материале «Ереван Первый».

Гостями из Армении стали руководитель кулинарных программ Карен Хачатрян, шеф-повар Аветик Исаханян и координатор международных программ Маргарита Геворгян. Они рассказали итальянским коллегам об истории и традициях национальной кухни. «Вкусная» встреча прошла как обмен опытом между академией и посольством Италии в Армении.

Это сотрудничество началось еще в 2022 году с ежегодных Дней итальянской кухни.

В программу вошли мастер-классы по армянской и итальянской кухне, дегустации вин и совместные ужины. Итальянские преподаватели отметили богатство вкусов армянских блюд и необычные сочетания продуктов.

В академии «Еремян» подчеркнули, что за семь лет работы выпустили более 2700 специалистов, разработали четыре образовательных направления и наладили партнерство с 60 организациями. Стороны рассчитывают на продолжение совместной работы в области кулинарной дипломатии.

Читайте по теме:

Тема:
Персоны:
Рубрика: Общество || Дата: 28 май 2026 10:54