Армянская душа: секрет ресторана «Семави» от владельца Владимира Аванесяна
Владелец ресторана «Семави» Владимир Аванесян рассказал, почему назвал своё детище французским словом, но вложил в него армянское сердце — и имена своих дочерей.
Владимир Аванесян — не просто профессиональный шеф-повар. В 2021 году он создал место «для души», где нет клиентов — только друзья. Название «Семави» переводится с французского как «это моя жизнь», но на самом деле это акроним из имён его детей. Каждый праздник в заведении у Владимира Аванесяна — как семейный ужин — тёплый и настоящий.
В планах у Аванесяна — не только армянская Пасха. В «Семави» уже гремели джазовые концерты с армянским акцентом, турниры по длинным нардам и творческие вечера поэтов. 17 мая ресторан отпразднует день рождения, а 15 июня — день армянского флага.
Смотрите видео: включайте и знакомьтесь с хозяином «Семави» лично.
Армен Гаспарян: в Армении сбываются мои самые страшные прогнозы. Но остался последний шанс